А еще можно охотить лягушек (кризис, видимо :) ).

[Hook]

сам текст форума здесь http://leatherwall.bowsite.com/tf/lw/thread2.cfm?forum=23&threadid=190350&messages=24&CATEGORY=1


Охотнички, нашлись... Кот Матроскин (С)

[BigMichael]

Вот бы их заставить всё это съесть.

[Николай]

Да тут и есть то нечего.
Были у нас както соревнования на Мигейском пороге в западной украине, на Южном буге. Когда прибыли, все кругом квакало. В команде обнаружились такие же два кота. У одного была сковородочка масинькая и примус "смерть туриста". Начали они этих лягух отлавливать и потреблять. Народ к ним подтягивался, типа "дай попробовать". В общем к концу сборов там уже ничего не квакало. Восстановилась фауна только через год.

[Hook]

Офф. Тут надысь тема была в новостях, что в Белоруси уже есть хозяйство по разведению и переработке лягушек. Живут в садках с карпами. Друг другу не мешают. Тема в том, что лягушки требуют мало ухода а по питательности ничем не уступают той-же рыбе. У них (в Белоруси), говорят обитают 5 видов лягушек и только три из них пригодны в еду. Так, что, еще надо породу разглядеть, прежде чем стрелять - отравишься.

[Николай]

Не если не жаба то не отравишся. На всякий случай просто лучше шкурку ободрать и в суп. Очень рекомендую.

[Андрей 007]

Как то был я с товарищами на четырех дневной вылазке, тема простая - минимум всего. Вобщем под конец силы наши иссякли и мы начали ловить лягушек. Во-первых есть там нечего, во-вторых противно, особенно когда разделываешь, я хоть и был тогда пацаном, но уже охотником и дичь мне приходилось разделывать, но лягушки это ни с чем не сравнимое "удовольствие". В-третьих  и не надо, нас несколько часов выворачивало на изнанку, подробности рассказывать не буду, но более менее пришли в себя через два дня, лягушек после этого я больше не рискну есть, ну если только в самом крайнем случае. 

[IskanderS]

  интересно, чем пользовались доблестные охотники дабы добивать свирепых и кровожадных подранков  .
Андрей 007, полностью с вами согласен!!! Есть бы я их наверное не стал. Хотя... Свинюки тоже не очень респектабельно выглядят... 

[THOMAS]

Тут дело не в респектабельноости, а в веществах, которые выделяет шкура лягушек. Травануться можно серьезно.

[Соловьёв]

А чего ее разделывать? Окорока отрубил(тушку выбросил), ласты отрезал, шкурку снял и вперед готовить

[Соловьёв]

Интересно с какой дистанции они стреляли? Видимо долго скрадывали дичь

[Андрей 007]

А чего ее разделывать? Окорока отрубил(тушку выбросил), ласты отрезал, шкурку снял и вперед готовить

Ну, в процессе и я пришел к выводу что кроме ляшек больше ничего не съедобно, до того случая, опыта разделывания лягушек у меня небыло, по этому  добросовестно старался выкинуть минимум, но перебороть себя не смог и перешел только на ляжки. Кроме того лягушки мелкие были, и от лапок после разделки смех что остовалось, рядом со мной тогда куча отходов сформировалась, а в котелке мяса... про меж зубов только.

[Андрей 007]

Хотя... Свинюки тоже не очень респектабельно выглядят... 

Да, но от свинюх так не выворачивает, как от земноводных

[лесник]

Мы с другом по молодости тоже лягушку для пробы поймали, лапки ободрали и на огонь. Немного подержали и давай пробовать, правильно пишут вкус как у курицы, мы оба почувствовали. А еще улиток в костер побросали, спекли почти до золы, т.к. улитки рассадник разных опасных гельминтов, и съели.

[Narayan]

вкус как у курицы

точно, как у молодой цыплятины. Не охотился, но жена с сестрой как-то обрадовали после обеда, что не птица то былa... 
А вот ещё ёжики зверюги вкусные... в детстве взрослые пацаны накормили, уроды.
На хоре часто взгляд конкретно останавливается, но говорят там мясо вонючее.

[лесник]

А у всех хищных мясо вонючее. Только у всеядных(медведь, кабан) еще ничего.

[Степочка]

Знакомый егерь нахваливал медвежью лапу по-саамски,чуть ли не облизывался при этом.Кто-нибудь пробовал медвежатину?

[BigMichael]

А начали-то про лягушек... Похоже, пора тему закрывать.

[Степочка]

Михаил,от малого к большому!Прошу прощения за флуд...