Что значит - с клеточками?
Клеточки, это остатки оболочек куколки (будущей пчелиной детки). Чем темнее сот, тем старше (больше) этих "клеточек".

Перетапливают соты кипячением и дооооолгим остыванием. Тогда есть надежда, что чистый воск при застывании, окажется сверху.

Летом, при жаре, можно топить соты на солнце. Положить их на темную (чёрную) поверхность с небольшим наклоном. Внизу наклонной плоскости установить корытко-сборник, чистейшего, отбеленного воска (например поднос; половинку пластиковой бутылки, разрезанной вдоль).
